お酒は身体に良い！
もともと「酒は百薬の長」とは、中国の『漢書』に出てきた言葉。
今から約2000年も前に書かれたものに、なにか科学的根拠があるとは
想像しづらい……。ちなみにたくさん飲んでお酒に強くなれば、
「適当な飲酒量」も増えるもの？
「お酒が弱い人は、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを
無害な酢酸に分解する能力が低いんです。基本的にこの能力は遺伝に
よって決まっており、日本人は欧米人より低い人が多いといわれています」
ただ飲み続けていると、アセトアルデヒドの分解を手助けする
別の酵素（MEOS）が増え、多少は強くなるという事実もあるようだが、
肝臓に負担をかけるので、あまり良いことではないよう。
ストレス解消やいわゆる飲みニケーションなど、プラスなことも多い飲酒！
自分にとって最適な目安を見極めつつ、楽しくお酒とつきあっていきたいものです。
特に、アミノ酸の中でも「トリプトファン」がお薦め。
トリプトファンは必須アミノ酸です。体内で生成できないので、
食事などから摂取しなくてはいけません。食品だと鶏肉やバナナ、牛乳
などから摂れます。 トリプトファンを摂ることで、「セロトニン」という
物質が脳内で作られます。脳内の興奮や神経の高ぶりを抑え、
心地よい気分にしてくれるのです。精神的にもリラックスできると
言われています。 セロトニンの分泌を促すことで、脳の松果体から、
今度は「メラトニン」という眠りを誘うホルモンが分泌されます。
これで、より良い睡眠が取れるというわけですね。
　摂取する食べ物としてバナナを挙げましたが、バナナはアミノ酸の
摂取だけでなく、精神を落ち着けるマグネシウムを含有しています。
睡眠を誘うビタミンB6も含まれるので、さらに睡眠を助けてくれるでしょう。
「お腹が減って眠れない」「頭が冴えて眠れない」ときは、
トリプトファンを多く含むホットミルクを飲み、バナナを1本食べる。
これだけで十分効果はありますよ。